Das sorgfältig von Fontenille Pataud in Handarbeit gefertigte Messer LAGUIOLE XS wartet mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl 12C27 auf, die in geöffnetem Zustand von einer Rückenverriegelung sicher arretiert wird. An die Griffschalen aus Eisenholz schließen sich Backen aus Edelstahl an. Mit Laguiole-Biene, Schäferkreuz und schmuckvollem Rückenschliff.
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